Вешенка

Вешенка

210.00

Хранить не более 14 дней при температуре от +2 до +8 C.

Количество
Категория:

Вешенки — культивируемые грибы, которые поступают на прилавки магазинов в том же виде, что и произрастают, — гроздьями. Они имеют упругие шляпки и очень плотные, даже грубые, ножки. Их следует срезать примерно на середине длины, потому что даже после обязательной термической обработки они не становятся мягче. Что интересно, вешенки не обязательно резать ножом: их можно разделять на волокна прямо руками. Такие грибы отлично подходят для жарки, приготовления теплых салатов, жульенов и соусов, первых блюд и горячего. Ими можно начинять пироги и вареники, фаршировать мясо, птицу или рыбу.

TOP

X