Адыгейский сыр имеет пикантный и слегка солоноватый вкус, который добавляет уникальную и неповторимую нотку в любое блюдо. При этом его цена вполне демократична. Именно по этой причине адыгейский сыр достаточно популярен в нашей стране.
Этот продукт – кладезь витаминов и минералов. Большое содержание белка и насыщенных жиров позволяет отнести адыгейский сыр к диетическим продуктам. Его можно употреблять беременным женщинам и детям после 10-11 месяцев. Даже небольшой кусочек этого сыра способен покрыть суточную норму белков и аминокислот, необходимых организму. Качественный адыгейский сыр производится только из натуральных и свежих продуктов. По своей консистенции он плотный, но мягкий, слегка крошится.