Стейк голени индейки займет почетное место в вашем меню, а может, станет и фирменным блюдом. Ведь перед насыщенным ароматом сочного мягкого стейка, приготовленного на гриле или сковороде навряд ли кто-то устоит. А придать мясу особый вкус и разнообразить его помогут соусы и маринады на ваш вкус: из сметаны, лимонного сока, вина, майонеза или растительного масла со специями.