Перец Рамиро — это мексиканский сорт, который имеет продолговатую форму и яркий красный цвет. Внешне он похож на большой перец чили, однако совсем не острый, а по вкусу даже слаще болгарского. У него тонкая кожица и сочная мякоть. В нем содержится много витаминов и минералов. Его можно добавлять в свежие салаты, запекать, добавлять в первые блюда и овощные рагу. Вы можете сделать фаршированные перцы. Благодаря своей оригинальной вытянутой форме они будут смотреться на вашем столе словно маленькие лодочки.