Свиной окорок без кости — это отличное мясо для приготовления сложных блюд на праздничный стол. Оно прекрасно впитывает маринад и пряности, сохраняя при этом собственный неповторимый запах. Первоклассный полуфабрикат можно запекать в духовке целиком или рублеными кусками, готовить на мангале или в духовом шкафу. Окорок прекрасно сочетается со свежими овощами и острым соусом.