Внушительный кусок мяса свиной карбонад станет идеальным продуктом для приготовления сочного и питательного блюда. Его можно варить, жарить, готовить на гриле, запекать — в любом варианте мясо получается сочным и мягким. Оно хорошо впитывает маринад, подходит для приготовления жаркого или рагу. На праздничном столе этот продукт станет настоящим королем, особенно если подчеркнуть его вкус бокалом сухого красного вина.