Экологически чистых кальмаров, разделанных и замороженных прямо на выловившем их судне, привозят с северо-запада Тихого океана. Блюда из кальмаров – деликатесные. Кальмаров тушат, варят, фаршируют, жарят в кляре и в смеси с морепродуктами, добавляют в салаты, паэлью, пасту, даже запеканки и омлеты. Вкус кальмаров приятный и сладковатый. Мясо кальмаров полезно для сердца, щитовидки, сосудов, аппетита, пищеварения. Максимально показано людям с повышенной силовой нагрузкой.