Чечевица — основа традиционных азиатских и модных европейских блюд.
Благодаря высокому содержанию белка чечевица считается отличной альтернативой мясу.
Не содержит генномодифицированные организмы.
Применение: чечевица персидская идеальна для супов и пюре.
Свойства: при варке становится золотистой.
Способ приготовления:
Способ приготовления:
1.Чечевица не требует замачивания.
2.Поместите промытую чечевицу в кастрюлю с водой в соотношении 1:2, доведите до кипения. 3.Варите красную чечевицу 10 минут на слабом огне.
Пищевая ценность в 100г продукта: углеводы — 62,5г, из них клетчатка — 7,9г, белки — 24,7г, жиры — 1,2г.
Энергетическая ценность: 328 ккал/1373,3кДж.
Пищевая ценность в 100г продукта: углеводы — 62,5г, из них клетчатка — 7,9г, белки — 24,7г, жиры — 1,2г.
Энергетическая ценность: 328 ккал/1373,3кДж.